LABORATORIO DI CUCINA SOSTENIBILE
Confetture
ciliegia selvatica
(prunus avium) gr.200...€ 4.00
susino regina claudia
(antico prunus dom.) gr.200...€ 4.00
prugnolo selvatico
(prunus spinosa) gr.150...€ 4.00
bacche di rosa selvatica
(rosa canina) gr.150...€ 4.00
bacche di sambuco
(sambucus nigra) gr.150...€ 4.00
BISCOTTI
PASTE DELLA TREBBIATURA anice
Rivisitazione del tipico biscotto con ammonio
bicarbonato come agente lievitante, con zucchero
di canna del mercato equo e semi di anice.
CONFEZIONI: ........................... gr 100............... € 2.00
gr. 300............... € 5.00
altri formati su richiesta
Ideali con : tè, orzo, caffè, caffelatte, vino bianco secco
BISCOTTINI ALLA CANNELLA
Gusto nord-europeo per questi biscottini
gradevolmente speziati
CONFEZIONI: ........................... gr 100............... € 2.00
gr. 300............... € 5.00
altri formati su richiesta
Ideali con :: tè, caffè , tisane e infusi
PERGOLESINI
In omaggio al celebre compositore
preziosi biscotti sablè al cioccolato,
peperoncino e cannella.
CONFEZIONI: ........................... gr 100............... € 2.00
gr. 300............... € 5.00
altri formati su richiesta
Ideali con :: grappe, rhum , tè, cioccolata calda, caffè
CIAMMELLACCI
‘ciammellone ‘ marchigiano tostato in chiave biscotto, delizioso per ogni occasione.
CONFEZIONI: ........................... gr 100............... € 2.00
gr. 300............... € 5.00
altri formati su richiesta
Ideali con :: caffè, caffelatte, orzo, tè, vino dolce passito o bagnati in vino bianco o rosso.
DOLCI, SALATI E
TORTE GREEN
pane, dolci, salati e torte green
preparare dolci, confezionare una grande torta, o allestire un buffet buono, bello e sano è possibile.
Ricette tradizionali o eco e vegane con farina e ingredienti di produzione aziendale e solo ingredienti di qualità.
Cibo vero, bello, semplice, sano e squisito
SU PRENOTAZIONE
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