LABORATORIO DI CUCINA SOSTENIBILE

Confetture

 

 

ciliegia selvatica

(prunus avium)       gr.200...€ 4.00

 

susino regina claudia

(antico prunus dom.)    gr.200...€ 4.00

 

 prugnolo selvatico

(prunus spinosa)     gr.150...€ 4.00

 

bacche  di  rosa selvatica

(rosa canina)          gr.150...€ 4.00

 

bacche  di sambuco

(sambucus nigra)    gr.150...€ 4.00

 

 

   

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BISCOTTI
 

PASTE  DELLA  TREBBIATURA  anice

Rivisitazione del tipico biscotto con ammonio

bicarbonato come agente lievitante, con zucchero

di canna del mercato equo e semi di anice.

 

CONFEZIONI:      ...........................       gr 100............... € 2.00

                   

                                                                gr. 300............... €  5.00

altri formati  su richiesta

Ideali con : tè, orzo, caffè,  caffelatte, vino bianco secco

 

BISCOTTINI ALLA CANNELLA

Gusto nord-europeo per questi  biscottini 

gradevolmente  speziati

 

CONFEZIONI:      ...........................       gr 100............... € 2.00

                   

                                                                gr. 300............... €  5.00

altri formati  su richiesta

Ideali con ::  tè, caffè , tisane e infusi

 

PERGOLESINI

In omaggio al celebre  compositore

 preziosi  biscotti  sablè al cioccolato,

peperoncino e cannella.

 

CONFEZIONI:      ...........................       gr 100............... € 2.00

                   

                                                                gr. 300............... €  5.00

altri formati  su richiesta

Ideali con :: grappe, rhum , tè, cioccolata calda, caffè

 

CIAMMELLACCI

‘ciammellone ‘ marchigiano tostato in chiave  biscotto, delizioso per ogni occasione.

 

CONFEZIONI:      ...........................       gr 100............... € 2.00

                   

                                                                gr. 300............... €  5.00

altri formati  su richiesta

Ideali con ::  caffè, caffelatte, orzo, tè, vino dolce passito o bagnati in vino bianco o rosso.

 
 

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DOLCI, SALATI E
TORTE GREEN
 

 pane, dolci, salati  e  torte green

preparare dolci, confezionare una grande torta, o allestire un buffet  buono, bello e sano è possibile.

Ricette tradizionali o eco  e vegane con farina e ingredienti di produzione aziendale e solo ingredienti di qualità.

Cibo vero, bello, semplice, sano e  squisito

 

SU PRENOTAZIONE

                   

                                                          .

 

 

 

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